Konzept+Text

Ritter Sport SchokoAusstellung

März 2012

Auszug aus der Zutatenreise/Europa

(...) Gesucht: „Levantiner Haselnüsse“

Besondere Kennzeichen: Besonders dünne Schale und sehr große Kerne.Schwülwarme Sommer, nasskalte Winter und viel Regen – klingt wenig verlockend,sind aber die optimalen klimatischen Voraussetzungen dafür, dass Haselnusssträucher große aromatische Nüsse mit einer dünnen Schale entwickeln. Durch die dünne Schale der Levantiner Haselnüsse haben die Kerne in Inneren viel Raum zum Wachsen und erreichen so unser Haselnuss-Idealmaß von 11 bis 13 Millimeter Durchmesser.

Zum 100 jährigem Jublium der Schokofabrik sollte auch die SchokoAusstellung neu gestaltet werden. Hierfür sichtet und durchforschte ich sämtliche Bild-, Film- und Textquellen,  die das Archiv und die einzelnen Abteilungen zu bieten hatten...daraus entstand jede Menge Inhalt für die einzelnen Themenbereiche und die Ausstellungstexte.

Kunde
Ritter Sport
Agentur
k56-Architekten
Verwendung
Ausstellung
Leistungen
Inhaltliche Gestaltung, Text
Orte
Waldenbuch
Jahr
2012
Schlagworte
Schokolade
Konzept+Text

Ritter Sport SchokoAusstellung

März 2012

Auszug aus dem Chronikbereich

(...) 1912 Firmengründung

Ob die Süßwarenladenbesitzerin Clara Göttle und der Konditormeister Alfred Eugen Ritter schon bei ihrer Eheschließung geahnt haben, was für ein erfolgreiches Gespann sie einmal sein würden?

1912, kurz nach ihrer Heirat, eröffnen sie ihr erstes gemeinsames Geschäft in der Inneren Moltkestrasse in Stuttgart/Bad Cannstatt und gründen gemeinsam die „Schokolade- und Zuckerwaren-Fabrik Alfred Ritter Cannstatt“.

1970 Die Traumschokolade

Neuer Zeitgeist – moderner Geschmack: Während daheim mit den ersten eigenen Joghurtmaschinen experimentiert wird, füllt RITTER SPORT den Joghurt kurzerhand in seine quadratische Schokolade – eine Innovation auf dem Schokoladenmarkt. Als „Traumschokolade“ beworben, wird die

Kunde
Alfred Ritter GmbH & Co. KG
Agentur
k56-Architekten
Verwendung
Ausstellung, Film
Leistungen
Inhaltliche Gestaltung, Text
Orte
Waldenbuch
Jahr
2012
Schlagworte
Schokolade
Fotografie

between

September 2011

2009 - Ein Jahr auf Reisen - mit Kamera und Reisetagebuch.

Reisestation Neuseeland.

9 Wochen und 3 Tage war ich dort (Herbst-/ Winteranfang) und legte über 8.800 km zurück. Davon allein 7 Wochen auf der Südinsel, die weniger bewohnte - nur 1 Mio. Menschen -, die mehr „begletscherte“ - über 3400 Gletscher (auf der Nordinsel nur 18 -), die mehr bewaldete, kurz: die rauere, unkultiviertere der beiden Inseln.

Neuseeland – Bevölkert von 150 Millionen Schafen, 5 Millionen Menschen und unglaublich vielen verschiedenen Vögeln. Es ist das Land uralter Baumriesen, märchenhafter Farnwälder, einsamer Meeresbuchten und Sandstrände; der Quellen, Bäche und Flüsse, der Hügel, Berge und Gletscher. „Ich stehe auf einem Berg, zur Rechten der Gletscher Franz Josef und zur Linken das Meer.“

 Es heißt, ganz gleich wo man in Neuseeland ist, es seien nie mehr als 120 km bis zur Küste – ich glaub´s.

Neuseeland - 7 m Regen im Jahr. Das Wetter wechselt hier stündlich. Ich stehe mit Sonnenschein auf - eine Stunde später düsterer Himmel und hagelharte Regentropfen. So dicht, dass die Scheibenwischer nutzlos sind.

Nebeneffekt solch eines Wetters: traumhaftes Licht, dramatische Wolkenformationen, klarste Atmosphäre, mystischer Nebel – perfekte Fotobedingungen. Mal abgesehen von den fortwährenden Regentropfen auf meiner Kameralinse.

Neuseeland - Sandstrände von leuchtendstem Goldgelb bis hin zu vulkanischem Anthrazitgrau. Glasklares Wasser in den schönsten Blau-, Grün- und Türkistönen. Von dieser Insel nicht zu schwärmen - unmöglich. Obwohl ich das unglaubliche „Glück“ hatte, die schwersten Regenfälle seit Ewigkeiten und den kältesten Winteranfang seit 150 Jahren mitzuerleben.

Between - Da steckte ich nicht nur zwischen Sonnenschein und Regen oder Schnee, sondern als kleines nichtiges Menschlein ganz greifbar zwischen den Naturgewalten: zwischen Meer und Bergen, zwischen Himmel und Erde, zwischen Überfülle und Einsamkeit, zwischen Rastlosigkeit und verharren, zwischen aus-der-Welt-gehoben und mitten-in-ihr-angekommen sein, zwischen dem Ende oder dem Anfang...

Zu sehen gab es die Bilder der Serie 2011 in der gleichnamigen Ausstellung in der Galerie Norbert Nieser.

Fotograf
Pia Hirsemann
Orte
Neuseeland
Jahr
2011